Pasticceria cottura

Forni a piani elettrici L’innovativo forno elettrico a piani “ENERGY” soddisfa tutte le moderne necessità che un professionista dell’Arte Bianca ...
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Forni rotativo con 10 teglie di cottura Bruciatore o resistenze elettriche POSTERIORI Il successo di questo forno rotativo sta nella ...
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Forni rotativo con 15 e 18 teglie di cottura Bruciatore o resistenze elettriche POSTERIORI successo di questo forno rotativo sta ...
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Forni rotativo con 18 teglie di cottura Bruciatore o resistenze elettriche POSTERIORI Il successo di questo forno rotativo sta nella ...
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Nello spazio ridotto e nella forma compatta dei forni Ministar sono racchiuse tutte le esperienze e la qualità Logiudice. Grazie ...
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Modus è uno strumento pratico, veloce e semplice da utilizzare che nasce per soddisfare le esigenze funzionali di panifici, pasticcerie, ...
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Il nuovo Stream Classic è un forno rotativo che si può configurare con caratteristiche diverse secondo le esigenze del cliente, ...
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Il nuovo forno Stream Plus è completo, accessoriato e all’avanguardia. Un forno solido e resistente nel tempo grazie alla qualità ...
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Forno con carrello rotativo con scambiatore o resistenze posteriori Scambiatore o resistenze posteriori Bruciatore o resistenze elettriche POSTERIORI. Il successo ...
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Forno con carrello rotativo con bruciatore pellet Scambiatore posteriore Il Rotor VORTEX a Pellet, è stato ideato, per sfruttare il ...
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DATI TECNICIModelloXEBC-10EU-GPRMNome commercialeAlimentazioneGasTipo di controlloPLUSNumero teglie10Dimensione Teglie600x400Passo teglie80 mmFrequenza50 HzVoltaggio220-240V 1N~Peso163 kgPotenza elettrica1 kWPotenza gas nominale max.25Larghezza860 mmProfondità967 mmAltezza1162 mm ...
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DATI TECNICIModelloXEBL-16EU-GPRSNome commerciale16 EU PLUSAlimentazioneGasTipo di controlloPLUSNumero teglie16Dimensione Teglie600x400Passo teglie81 mmFrequenza50 HzVoltaggio220-240V 1N~Peso309 kgPotenza elettrica2 kWPotenza gas nominale max.48Larghezza892 mmProfondità925 ...
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DATI TECNICIModelloXECC-1013-EPRMNome commercialeAlimentazioneElettricoTipo di controlloPLUSNumero teglie10Dimensione TeglieGN 1/1Passo teglie67 mmFrequenza50 HzVoltaggio380-415V 3N~ / 220-240V 3~Peso94 kgPotenza elettrica18 kWPotenza gas nominale ...
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DATI TECNICIModelloXECL-2013-YPRSNome commerciale20 GN 1/1 PLUSAlimentazioneElettricoTipo di controlloPLUSNumero teglie20Dimensione TeglieGN 1/1Passo teglie67 mmFrequenza50 HzVoltaggio380-415V 3N~Peso296 kgPotenza elettrica38 kWPotenza gas nominale ...
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DATI TECNICIModelloXEFT-10EU-EMRVNome commercialeCAMILLA.MATICAlimentazioneElettricoTipo di controlloMASTERNumero teglie10Dimensione Teglie600x400Passo teglie75 mmFrequenza50 HzVoltaggio380-415V 3N~ / 220-240V 3~Peso96 kgPotenza elettrica15 kWPotenza gas nominale max.Larghezza800 ...
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DATI TECNICIModelloXESW-03HS-EDDNNome commercialeSPEED.Pro™AlimentazioneElettricoTipo di controlloSPEEDNumero teglie3Dimensione Teglie460x330Passo teglie75 mmFrequenza50 HzVoltaggio380-415VV 3N~ / 220-240VV 3~ / 220-240VV 1N~Peso89 kgPotenza elettrica6 kWPotenza ...
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DATI TECNICIModelloXEVC-1011-EPRMNome commerciale10 GN 1/1 PLUSAlimentazioneElettricoTipo di controlloPLUSNumero teglie10Dimensione TeglieGN 1/1Passo teglie67 mmFrequenza50 HzVoltaggio380-415V 3N~ / 220-240V 3~Peso98 kgPotenza elettrica18 ...
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DATI TECNICIModelloXEVL-2011-GPRSNome commerciale20 GN 1/1 PLUSAlimentazioneGasTipo di controlloPLUSNumero teglie 20Dimensione TeglieGN 1/1Passo teglie67 mmFrequenza50 HzVoltaggio220-240V 1N~Peso309 kgPotenza elettrica2 kWPotenza gas ...
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DATI TECNICIModelloXF023Nome commercialeANNAAlimentazioneElettricoTipo di controlloMANUALNumero teglie4Dimensione Teglie460x330Passo teglie75 mmFrequenza50 HzVoltaggio220-240V 1~Peso22 kgPotenza elettrica3 kWPotenza gas nominale max.Larghezza600 mmProfondità587 mmAltezza472 mm ...
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DATI TECNICIModelloXV1093Nome commercialeAlimentazioneElettricoTipo di controlloMANUALNumero teglie20Dimensione TeglieGN 1/1Passo teglie66 mmFrequenza50 HzVoltaggio380-415V 3N~ / 220-240V 3~Peso240 kgPotenza elettrica29 kWPotenza gas nominale ...
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I forni a gas Citizen sono perfetti per tutti i tipi di pizza, ma anche per la gastronomia. Il rivestimento in refrattario, standard ...
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Il forno elettrico Citizen PW è adatto soprattutto, ma non solo, per la cottura della pizza. La valvola di scarico vapori in dotazione permette infatti ...
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Il nuovo forno ventilato per pasticceria Teorema Ànemos amplia la gamma Zanolli di attrezzature professionali per la pasticceria. Grande versatilità ...
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Con Teorema Polis puoi creare il tuo forno ideale in base al tipo di utilizzo, dalle pasticcerie, ai panifici, alle pizzerie. La parola d’ordine è ...
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