Gastronomia cottura

L'IMPORTANZA DI UTILIZZARE GLI ABBATTITORI DI TEMPERATURA Gli abbattitori di temperatura industriali sono macchine pensate per abbassare velocemente la temperatura degli alimenti, ...
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Fisse, mobili o con resistenze ultrarapide: scopri le nostre soluzioni per grigliare e gratinare ...
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La cucina passante S1100 nasce con l’obiettivo di rivoluzionare l’esperienza in cucina, migliorando la comodità nell’uso e i flussi di ...
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ATA propone un’offerta unica: una cucina di piccole dimensioni, ma caratterizzata dalle stesse elevate potenze che appartengono ai grandi impianti ...
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Pensata per ristoranti a la carte, bistrò, boutique hotel o enoteche con degustazione, S700 ATA si caratterizza per tecnologia, confort ...
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Brasiera ribaltabile con recipiente parallelepipedo in ferro e acciaio, che può essere collocato alla parete, singolarmente o a batteria. È ...
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